真空包装机的首要结果是除氧，以有利于防止食物蜕变

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​一提到东莞食品真空包装机厂家，人们首先想到的是真空包装机，和真空包装机注重真空、充气、封口全方位侧重点不同的是东莞食品真空包装机厂家更注重封口功能。两者的工作原理大略相同，都是打开电源开关，利用电能自动抽出包装袋内的空气或者充入氮气，达到预先设定好的真空浓度之后，完成封口工序。

 东莞外抽式真空包装机厂家械原理

        真空包装的首要结果是除氧，以有利于防止食物蜕变，其事理也比较简单，因食物霉腐蜕变首要由微生物的活动构成，而大大都微生物（如霉菌和酵母菌）的生涯生计是需求氧气的，而真空包装就是运用这个事理，把包装袋内和食物细胞内的氧气抽损失，使微生物破灭生涯生计的状况。执行证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的睁开和繁衍速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大大都微生物将遭到按捺而中止繁衍。

        这里需要注意，真空包装不能按捺厌氧菌的繁衍和酶回响惹起的食物蜕变和变色，因此还需与其它辅佐方法连络，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

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